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Bar & Restaurant

Parallelamente alla crescita del settore culinario, che sta diventando sempre più tecnico e scientifico, cresce anche il bisogno di figure di sala e bar professionali. Con il corso di Bar & Restaurant, vogliamo trasmettervi le basi per rendervi capaci di offrire un servizio di alto livello professionale.

Modalità di servizio, tecniche di vendita, cultura generale di enogastronomia sono solo alcune delle materie che verranno trattate durante il corso. Sarete preparati per entrare nelle sale dei ristoranti stellati o dietro un banco bar di un cinque stelle lusso. Vi aspettiamo.

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Inizio: 23 gennaio 2017 -Fine: 28 aprile 2017

PROSSIMA EDIZIONE

Inizio: 27 febbraio 2017 - Fine: 26 maggio 2017


Luogo: Senigallia
Durata: 360 ore / 3 mesi
Costo: 8.900,00

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