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Corso Professionale Avanzato per Chef (550 ore)

Con questo corso gli studenti avranno a disposizione 150 ore nel nostro laboratorio didattico, dove un qualificato Chef istruttore trasmetterà la conoscenza delle basi e delle tecniche avanzate in maniera approfondita.

Una volta completata questa parte del programma, gli studenti usciranno con le competenze pratiche adatte per entrare a far parte in una cucina professionale.  Saranno quindi pronti per la seconda parte del programma che comprende 400 ore in una cucina di uno dei nostri ristoranti partner. Qui gli studenti avranno la possibilità di scegliere due ristoranti nella lista dei nostri partner cosi da poter beneficiare delle conoscenze e informazione da due chef e relativi team diversi, che offriranno stili diversi e diverse tecniche di cucina. Questo è il miglior programma d’insegnamento professionale!

Scarica il programma

 

Inizio: 2 aprile 2018 -Fine: 28 settembre 2018

PROSSIMA EDIZIONE

Inizio: 3 settembre 2018 - Fine: 29 febbraio 2019


Luogo: Senigallia
Durata: 550 ore / sei mesi
Costo:  13.500,00 all'anno

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The International Hospitality Academy

Siamo lieti di aprire le porte e dare il benvenuto agli studenti di oggi che saranno i migliori professionisti di domani.

Contatti

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Via Abbagnano, 12

60019 Senigallia (Ancona)

Telefono: +39 071 960 5610