Ce cours est dédié aux professionnels qui veulent donner un coup de pouce à leur carrière.
Pour ceux qui travaillent déjà dans cette industrie, ils savent comment l'expérience dans une cuisine étoilée par le guide Michelin peut améliorer leurs chances d'emploi et de salaire. Après 75 heures de formation, nous donnons la possibilité aux étudiants d'entrer dans l'une des cuisines de nos partenaires étoilés.
Ici, au cours d’un stage de 225 heures, les étudiants seront en mesure d'élargir leurs connaissances et compétences culinaires et d'acquérir l'expérience nécessaire pour faire le travail qu’ils désirent.
Dèbut: 18 Janvier 2016 -
Fin: 15 Avril 2016
Dèbut: 28 Mars 2016 -
Fin: 1 Jillet 2016
Lieu: Londres
Durée: 300 heures / 3 mois